Porto Alegre/RS – O Ué?!SOPA! é um evento beneficente promovido pelo WimBelemDon e de alta gastronomia. Em uma divertida e solidária noite, renomados chefs brasileiros prepararão um jantar com quatro diferentes tipos de sopas e uma super mesa de doces. Tudo isso acompanhado de um cardápio harmonizado de vinhos e espumantes, muita música e descontração, no lindo salão da Associação Leopoldina Juvenil, em Porto Alegre, no dia 26 de junho, às 19h. Os ingressos ainda estão disponíveis no site .
O WimBelemDon é um projeto social criado no ano de 2000 e tem como objetivo promover transformação social em crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade social. Atende jovens entre seis e dezoito anos, na região do extremo sul de Porto Alegre (RS), que é uma das áreas mais vulneráveis da cidade. Utiliza o tênis como principal ferramenta de atração e fidelização dos jovens no projeto. Junto com o tênis e outras práticas esportivas oferece uma série de atividades culturais, pedagógicas e socioemocionais, dentro de um espaço de proteção que também disponibiliza duas refeições (almoço e lanche) diariamente.
CHEFS CONFIRMADOS
Lucas Corazza
O evento deste ano terá diversas novidades e está confirmado que, além dos tradicionais doces, LUCAS CORAZZA, Embaixador do Projeto, será um dos chefes responsável por preparar uma deliciosa sopa.
Batista
Direto do Rio de Janeiro e das telas da televisão será apresentado o chef João Batista Barbosa de Souza, ou simplesmente “Batiste”. Conhecido como o parceiro do chef Claude Troisgros nos programas “Que Marravilha!” e “Mestres do Sabor”, o chef Batista fará sua primeira participação no evento.
Neka Menna Barreto
Gaúcha de Porto Alegre, Neka Menna Barreto tornou-se em São Paulo uma das mais conhecidas banqueteiras do Brasil. No comando de uma cozinha de 1,5 mil m², Neka assina algumas das festas mais disputadas do país, sem abrir mão da culinária saudável em que acredita, nem do seu estilo zen. Neka esteve presente em todas as edições do Ué?! SOPA!, inclusive nas versões delivery.
Rodrigo Bellora
Chef de cozinha, agricultor e pesquisador, Rodrigo Bellora é natural de Bento Gonçalves e é idealizador do conceito Cozinha de Natureza, como uma forma de pensar e criar a gastronomia. Formado em Turismo, tem especialização em Gestão Empresarial e formação em Gastronomia pelo Senac e UCS – ICIF (Flores da Cunha/RS). Cofundador local do movimento Slow Food, o chef conduz seus processos sempre buscando o alimento Bom, Limpo e Justo. É a primeira vez do Chef no Ué?! SOPA!
Ricardo Campos
Paulista, estudou Gastronomia na Universidade do Vale do Itajaí (Univali) em Balneário Camboriú – SC. Morou em Barcelona, na Espanha, onde trabalhou e seguiu seus estudos na CETT (Universitat de Barcelona), se especializou em países como Bélgica, França e Itália, retornou ao Brasil em 2012 e desde então dedicou sua carreira ao mundo do chocolate e confeitaria. Atualmente é empresário, criador e fundador das marcas Brownie Burger e Miroh! Chocolate Makers, além de dar aula em universidades e escolas do Brasil e do exterior. Ricardo será um dos responsáveis pelos doces do evento e é a primeira vez que participa Ué?! SOPA!
ATRAÇÕES CONFIRMADAS
Hique Gomez
O músico, compositor e ator Hique Gomez é uma das figuras mais conhecidas do cenário gaúcho. Hique emprestará, pelo quinto ano, todo o seu talento e carisma na condução do Ué?! SOPA! sendo o nosso Maître de Cerimônias.
Regional Laranjal
Grupo que representa o estado de espírito do samba de Pelotas, onde começaram a tocar, no século passado. Participando de eventos por todo o estado do Rio Grande do Sul, o grupo é uma referência quando se trata de Chorinho e Samba de Raiz. Essa será a quinta apresentação do grupo no Ué?! SOPA!, participando de todas as edições presenciais até aqui.
Jazz Gig
Grupo formado em 2004, em Porto Alegre/RS, com o objetivo de interpretar standards do jazz e clássicos da música instrumental brasileira. Tem no currículo apresentações em vários palcos da cidade, como Theatro São Pedro, Casa de Cultura Mário Quintana até tradicionais bares, como Odeon, Ocidente, Café Fon Fon e London Pub. Essa será a quinta apresentação do grupo no Ué?!SOPA!
Orquestra Jovem Recanto Maestro
A Orquestra Jovem Recanto Maestro é composta por cordas, sopros e percussão sob responsabilidade de crianças e jovens que encontram, na música, uma oportunidade de exaltar a beleza e a estética. As aulas de música incluem, além da técnica, a responsabilização dos jovens com seu trabalho individual dentro do grande grupo da Orquestra. Os jovens da orquestra já realizaram duas apresentações em parceria com o WimBelemDon, uma na nossa sede e outra na nossa exposição no BarraShoppingSul, em outubro de 2022. É a primeira vez que participam do Ué?! SOPA!
Fonte: Wimbelemdon
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